Virolet

El Virolet

El Virolet debe su nombre al viñedo del mismo nombre, ubicado en la parte noroeste de la finca, y es el resultado de una cuidadosa viticultura, y de una doble selección de las mejores uvas, vendimiadas a mano en pequeñas cajas de 25 kg.

Se trata de un vino fermentado y criado sobre sus propias lías durante 5 meses, características que le confieren un aspecto cristalino, con un color amarillo limón con reflejos verdosos, una nariz dónde confluyen los aromas tropicales y de fruta blanca, sobre un fondo floral sutil. En boca es equilibrado, fresco, largo y agradable, con presencia de nuevo de las frutas tropicales.